RumahMigran.com – Kentang goreng atau French Fries jadi camilan pendamping yang paling sering dipesan saat mengunjungi cafe atau restoran cepat saji. Selama ini, kita mengenal makanan tersebut sebagai kentang yang dipotong sedemikian rupa lalu digoreng. Padahal ternyata ada beberapa jenis kentang goreng yang ada di pasaran.
Tentu saja, sebagai penikmat kentang goreng, kita perlu tahu mengenai berbagai jenis kentang goreng sebelum membeli bukan? Dengan mengetahui berbagai jenis kentang goreng sebelum membeli, kita dapat semakin tahu dan mengeksplor aneka kentang goreng tersebut.
Penikmat kentang goreng pasti hanya tahu kentang goreng yang seperti di jual di gerai McDonald atau restoran fast food lain di dunia. Padahal, nyatanya terdapat bermacam-macam jenis kentang goreng yang tentu saja berbeda cara penyajian dan makannya.
Kalian penasaran seperti apa jenis-jenis kentang olahan tersebut? Simak langsung nih, uraiannya di bawah berikut ini!
Baca Juga: Beda Gelas Beda Rasa Kopi, Bagaimana Bisa Berkaitan?
1. Standard-Cut Fries
Jenis menu satu ini hampir ada di setiap tempat makan, mulai dari kafe hingga restoran. Kentang goreng yang dibentuk seperti ini biasanya disajikan sebagai pendamping steak atau fish and chips.
Baca Juga: Dinilai Lebih Sehat Dari Gandum, Apakah Sebenarnya Multigrain Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan?
2. Crinkle-Cut Fries
Kentang yang satu ini dipotong dengan bentuk gerigi, bentuk tersebut didapatkan dari jenis pisau potong yang digunakan. Saat ini kita tidak perlu repot-repot memotongnya sendiri karena produsen Frozen food biasanya menyediakan kentang jenis ini.
3. Potato Wedges
Potato wedges punya potongan yang lebih besar dan kulitnya tidak dikupas. Selain garam, sebagian orang juga membumbui dengan bawang putih, rosemary, lada, dan oregano.
Baca Juga: Nikmatnya Menyantap Soba Asli di Restoran Tertua di Jepang
4. Waffle Fries
Kentang yang satu ini memiliki bentuk menyerupai waffle. Bentuk yang unik ini didapatkan dengan menggunakan slicer khusus yang bergerigi.
5. Curly Fries
Curly fries adalah kentang yang berbentuk keriting atau spiral. Sebagian besar kafe bergaya Western juga biasanya menyediakan curly fries.
Baca Juga: Mengenal Sushi, Makanan Jepang Paling Populer di Indonesia
6. Tater Tots
Tater tots terbuat dari kentang yang diparut kasar lalu dicampur sedikit tepung serta bumbu lainnya. Adonan kemudian dibentuk silinder kecil sebelum digoreng hingga matang.
7. Hash Brown
Hampir mirip dengan tater tots, tetapi hash brown tak digoreng, melainkan dipanggang di atas sedikit minyak. Hash brown biasanya dihidangkan sebagai menu sarapan.