RumahMigran.com – Sahabat Migran dimanapun pasti mengenal yang namanya alat makan ini, iya benar sumpit. Sumpit sering kita pakai pada saat biasanya kita makan makanan berjenis bakmi-bakmian.
Namun, jika Sahabat Migran merantau di negeri China, Jepang ataupun Korea, pastilah sering melihat dan mendapati jika orang-orang asli sana makan apapun dengan sumpit.
Jika, Sahabat Migran jeli, pasti mengenali jika semua sumpit itu mempunyai perbedaan yang jelas antara sumpit dari China, Jepang ataupun Korea. Rumah Migran sudah merangkum informasi mengenai perbedaan antara sumpit China, Jepang dan Korea. Seperti apa? Simak yuk!
Baca Juga: Dilanda Cuaca Panas Ekstrem, Qatar Pasang AC di Luar Ruangan
Sejarah Sumpit pada awalnya
Alat makan sumpit punya sejarah yang super panjang. Jauh lebih panjang dari banyak usia kebudayaan di dunia. Benda yang biasanya terbuat dari bambu, kayu, plastik, atau stainless steel ini adalah peralatan makan yang lazim ditemukan di peradaban dan kultur Asia.
Hal yang wajar mengingat sumpit diciptakan oleh peradaban bangsa China lebih dari 6.000 tahun yang lalu. Selain bahan-bahan yang tadi disebutkan, sumpit juga ada yang dibuat dalam kemasan mewah dengan menggunakan perak, emas, porselain, dan bahkan ada sumpit yang terbuat dari batu giok serta gading.
Foto: www.mb.ntdtv.kr
Sumpit merupakan alat makan yang biasanya digunakan oleh restoran China, Korea, dan Jepang. Meskipun terkesan sama, ternyata ada beberapa perbedaan jenis sumpit baik China, Korea, maupun Jepang.
Baca Juga: Ini Danau Barracuda di Filipina, Danau yang Berisi Air Tawar dan Air Asin
Sumpit China
Foto: Alis Photo / Alamy Stock Photo
Sumpit China biasanya berbentuk panjang dan persegi panjang, tapi ada juga yang berbentuk bulat dengan ujung sumpit yang tumpul. Dahulu sumpit china berbahan bambu, kini sumpit china ada yang terbuat dari bahan melamin dan menjadi populer karena dinilai praktis dan bisa digunakan kembali.
Di negara China, sumpit tak hanya terbuat dari bambu dan melamin, tapi juga tulang, kayu bahkan jamrud. Masing-masing bahan digunakan untuk jenis makanan yang tertentu pula. misalnya, sumpit bambu biasanya digunakan untuk makanan panas dan berkuah.
Baca Juga: Fakta Menarik Tentang Kimono Ini, Bikin Sahabat Migran Makin Cinta Jepang
Sumpit Korea
Foto: vexedart / Alamy Stock Photo
Awalnya sumpit dibawa oleh orang China ke Korea. Sumpit Korea terbuat dari bahan logam dan cenderung licin. Penggunaan sumpit dari bahan logam juga dipandang lebih bersih dan higienis.
Orang Korea biasanya menggunakan dua alat makan yaitu sumpit dan dan sendok bulat dari logam, pasangan ini disebut sujeo. Karena sumpit dari logam cenderung licin, sendok digunakan untuk nasi dan sup.
Pada masa kerajaan di Korea, sumpit dari bahan emas, perak, dan kuningan dipakai oleh kalangan bangsawan.
Baca Juga: Inilah Jindo Modo, Kisah Mirip Nabi Musa di Korea Selatan
Sumpit Jepang
Foto: Martin Rottler / Alamy Stock Photo
Sumpit Jepang (hashi) memiliki ukuran paling pendek jika dibandingkan sumpit China dan Korea. Orang Jepang terbiasa makan begitu dekat dengan mangkuk.
Sumpit Jepang biasanya terbuat dari bambu atau kayu. Namun ada pula sumpit yang terbuat dari logam bahkan jamrud. Belakangan, sumpit yang kerap dipakai adalah sumpit kayu atau bambu, karena mudah digunakan saat makan nasi.
Semoga artikel di atas dapat bermanfaat ya Sahabat Migran, terima kasih!