RumahMigran.com – Sebuah restauran baru di Norwegia bernama Under, baru-baru ini menjadi perbincangan warganet pasalnya restoran baru ini benar-benar unik karena berada di bawah air laut.
Mempunyai letak berada 5 meter di bawah permukaan air laut, membuat restauran ini mempunyai pemandangan yang begitu indah dengan penampakan biota laut yang mempesona.
Demi mendapatkan kesempatan pertama kali untuk menikmati fasilitas restauran dan pemandangannya, bahkan banyak masyarakat di seluruh dunia yang sudah rela antri enam bulan demi masuk restauran bawah laut tersebut.
Tak ayal banyak yang penasaran seperti apa sih penampakan restoran yang bernama Under ini.
Baca Juga: Speddos Cafe, Cafe Unik Menarik Di Pinggir Pantai dan Paling Instagrammable di Dunia
Dengan luas bangunan lebih sari 490 meter persegi dan panjang sekitar 34 meter, pengunjung bisa menikmati makan dengan pemandangan dasar laut.
Jika dilihat dari dataran, maka bentuk restauran ini bak perahu yang karam lho! Kata “Under” dalam bahasa Norwegia juga berarti “keajaiban”. Sebagai restauran bawah laut terbesar di dunia, “Under” dapat menampung hingga 100 tamu.
Salah satu pemiliknya, Gaute Ubostad, optimis dengan konsep restauran. “Restauran kami akan mendatangkan turis dari seluruh dunia. Itulah tujuan kami,” ujarnya.
Bangunan restauran dibuat menyerupai batu besar yang muncul dari dalam laut. Restoran “Under” tingginya 34 meter dan sengaja didesain menyatu dengan lingkungan laut. Permukaan betonnya sengaja dibuat kasar dengan maksud sebagai terumbu karang buatan bagi rumput laut dan limpet.
Baca Juga: Makanan Khas Jepang Selain Ramen dan Sushi Yang Kamu Harus Tahu
Restauran ini dilengkapi dengan jendela-jendela yang besar. Sambil menyantap hidangan, pengunjung dimanjakan dengan pemandangan bawah laut yang mempesona.
Kepiting, lobster, ikan hiu kecil atau dogfish, ikan pollack dan ikan kod adalah beberapa ikan yang biasanya akan terlihat diantara rumput laut.
Nicolai Ellitsgaard Pedersen didaulat sebagai koki utama. Dia pernah bekerja di restoran “Maltid” di Kristiansand dan di Henne Kirkeby Kro, sebuah restoran Michelin di Denmark.
Sekitar 7000 orang telah memesan tempat di restoran itu untuk menu “Under”, yang diperkirakan akan dihargai hingga 376 Euro atau sekitar enam juta Rupiah.
Ubostad berharap per-tahunnya restoran akan kedatangan sekitar dua belas ribu orang. Sungguh suatu konsep bisnis restoran yang menarik dan tentu saja akan menaikan jumlah pendapatan bisnis pariwisata.
Memang jika sudah menjadi viral, sesuatu hal akan menjadi target pemasaran yang baik. Sama halnya dengan banyaknya orang yang rela antri enam bulan hanya untuk memesan tempat yang pertama mencicipi aneka menu yang dijual di restauran tersebut.
