RumahMigran.com – Negara China memiliki banyak kuliner ekstrem yang perlu untuk Kamu coba. Mulai dari jenis hewan yang tidak biasa hingga bagian tubuh hewan yang harusnya dibuang, misalnya cakar buaya, laba-laba, hingga ular utuh. Sepintas 5 kuliner ekstrem negara China ini membuat nyali siapapun yang belum pernah makan kuliner ini akan mengurungkan niatnya untuk makan. Tetapi tak ada salahnya Kamu mencoba kuliner ini, sebab diyakini memiliki kebaikan untuk kesehatan kita.
Baca Juga: Menikmati Menu Burger Hasil Kreasi Sendiri di Inggris
Meskipun ekstrem dan unik, ternyata banyak wisatawan justru berburu kuliner jenis ini loh. Dilansir dari berbagai sumber, berikut 5 kuliner ekstrim negara China yang bisa kamu nikmati saat berada di sana:
1. Hasma
Hasma atau juga disebut harsmar dan hashima adalah bahan makanan tradisional China yang terbuat dari saluran rahim katak. Katak yang digunakan untuk kuliner ini adalah jenis katak rumput asia betina (Rana Chensinensis). Biasanya Hasma dijual dengan bentuk potongan berukuran kecil.
2. Claw Crocodiles
Pernah membayangkan makan cakar buaya? Nah, di China cakar buaya menjadi makanan favorit ketika musim dingin. Menurut kepercayaan penduduk setempat bahwa cakar buaya bisa meningkatkan kekebalan dan metabolisme tubuh.
Baca Juga: Hidangan Khas Macau Ini Bersahabat dengan Lidah Orang Indonesia
3. Guilinggao
Guilinggao merupakan makanan yang terbuat dari tempurung kura-kura. Di China, tempurung kura-kura diolah menjadi agar-agar dan menyerupai cincau hitam kalau di Indonesia. Guilinggao dipercaya bisa membuat awet muda dan memperbaiki fungsi ginjal.
4. Tarantula
Di China, tarantula diolah dengan cara cara digoreng. Sama halnya seperti di Thailand, tarantula dan serangga lainnya menjadi kuliner favorit di China. Hewan ini dikenal karena memiliki bisa yang dapat melumpuhkan hewan lain dan termasuk manusia serta dikategorikan sebagai salah satu hewan berbahaya.
Baca Juga:Menikmati Menu Burger Hasil Kreasi Sendiri di Inggris
5. Snake Soup
Bukankah sup ular cukup mengerikan jika didengar? Namun, beda halnya dengan penduduk asli China. Kamu bisa menjumpai berbagai jenis ular yang diolah menjadi sup hangat. Namun kebanyakan masyarakat China menganggap jika sup ular ini dipercaya mengandung banyak kebaikan untuk tubuh dan bergizi tinggi.
Bagaimana, apakah Kamu siap mencicipi hidangan ekstrem khas negeri tirai bambu tersebut? Jangan salah, banyak wisatawan luar negeri bahkan harus berebut untuk mendapatkan menu ekstrem tersebut duluan. Nah, tidak ada salahnya Kamu datang dan mencoba yuk!
