RumahMigran.com – Kamu pasti pernah mendengar Mitos tentang “Makan kacang bikin jerawat?” percaya atau tidak, tapi mitos tersebut banyak dipercayai dan diyakini oleh sebagian orang, terutama kaum wanita loh. Tidak sedikit yang kemudian menghindari makan kacang, demi mendapatkan wajah yang halus tanpa jerawat. Padahal, terdapat beberapa jenis kacang yang dikategorikan mahal harganya, tetapi banyak memiliki manfaat untuk tubuh kita sehingga meningkatkan kemampuan imun dan metabolisme tubuh kita.
Baca Juga: 7 Sayuran ini Bisa Membantu Kamu Untuk Melakukan Diet
Mitos yang beredar mengatakan bahwa jerawat muncul karena kandungan lemak pada kacang. Padahal menurut penelitian yang dilakukan American Academy of Dermatology dan the Journal of American Medical Association menunjukkan bahwa kacang tidak menimbulkan jerawat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lemak yang terkandung dalam kacang merupakan lemak tak jenuh dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Terlepas dari mitos kacang menimbulkan jerawat, seperti yang disebutkan di atas, beberapa kacang yang termasuk harganya mahal ini, punya banyak manfaat bagi tubuh loh, yuk simak biar tidak termakan hoax dan mitos tentang jenis-jenis kacang ini Sahabat Migran.
Baca Juga: 4 Fakta Kebaikan’Ngemil’ Yang Tidak Banyak Orang Tahu
1. Kacang Almond
Almond adalah salah satu kacang yang paling populer, karena rasanya ringan. Almond merupakan jenis kacang yang banyak mengandung protein dan serat. Dalam sebuah penelitian menyebutkan bahwa kacang almond terbukti sebagai camilan yang baik untuk jantung.
Satu ons kacang almond mampu memberikan persentase kebutuhan nutrisi harian berupa 12 persen protein, 14 persen serat, 17 persen vitamin B2, 19 persen magnesium, 32 persen dari mangan, dan 37 persen vitamin E.
2. Kacang Kenari
Kenari sering dipadukan dengan granola. Tau gak sih kalau Fenol atau asam karbolat sebagian besar berada di kulitnya loh. Fenol atau asam karbolat adalah zat kristal yang memiliki bau khas, zat ini dipercaya sebagai antikanker. Kenari merupakan sumber vitamin E dan asam lemak omega. Dalam 1 ons kenari, Anda memberi asupan 8 persen serat, 9 persen protein, 10 persen fosfor, 11 persen magnesium, 22 persen dari tembaga, dan 48 persen dari mangan.
Baca Juga: 10 Tata Cara Saat Makan Sushi Di Bawah Ini, Harus Kamu Taati
3. Hazelnut
Jenis kacang yang satu ini merupakan makanan favorit bagi penduduk Oregon, Amerika Serikat. Berasal dari kacang pohon, hazelnut memiliki jumlah folat tertinggi per sajian. Hal ini membuat hazelnut sangat baik dikonsumsi ibu hamil. Untuk orang dewasa, makan hazelnut setiap hari dapat meningkatkan kadar vitamin E dan magnesium, serta juga menurunkan kolesterol jahat LDL dan kolesterol baik HDL.
Dalam 1 ons hazelnut akan memberi Anda persentase kebutuhan nutrisi harian, seperti 8 persen vitamin B6, 8 persen protein, 12 persen thiamin, 12 persen magnesium, 21 persen vitamin E, 24 persen dari tembaga, dan 87 persen dari mangan.
4. Pistachio
Pistachio memiliki warna hijau terang karena kaya akan klorofil. Tips untuk kamu yang ingin membeli kacang pistachio, pilih kacang yang sudah terbuka sebagian, hal ini menandakan bahwa kacang sudah matang. Dalam 1 ons pistachio mengandung 12 persen protein, 12 persen serat, 14 persen fosfor, 16 persen thiamin, 18 persen vitamin B6, dan 18 persen dari mangan.
Baca Juga: 14 Manfaat Shea Butter Untuk Kecantikan Kulit Manusia
5. Pecan
Kacang pecan memiliki rasa yang manis dan lebih kaya karena kandungan lemaknya tinggi. Dalam 1 ons kacang pecan mengandung 5 persen protein, 8 persen magnesium, 8 persen fosfor, 11 persen serat, 12 persen thiamin, dan 63 persen dari mangan.
