RumahMigran.com –Jika kamu adalah penggemar anime atau manga asli Jepang, pasti kamu sering melihat makanan yang satu ini muncul dalam berbagai adegan dan membuatmu penasaran. Makanan tersebut adalah roti khas Jepang Melon Pan, yang dikenal dengan ciri khasnya yang unik.
Melon Pan adalah roti manis asal Jepang yang memiliki tampilan khas berupa lapisan adonan biskuit (kue kering) di bagian atasnya, memberikan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Roti ini tidak hanya menggugah selera dengan rasa manisnya yang khas, tetapi juga menciptakan pengalaman makan yang memuaskan dengan kombinasi tekstur yang berbeda.
Popularitas roti khas Jepang Melon Pan tidak hanya terbatas di Jepang saja; kelezatannya juga telah menarik perhatian banyak orang di seluruh dunia.
Meskipun sering disebut “roti melon,” roti Melon Pan ini sama sekali tidak mengandung rasa melon. Nama tersebut sebenarnya berasal dari bentuk roti ini yang menyerupai kulit melon, dengan tekstur yang mirip.
Roti Melon Pan memiliki bentuk bundar yang unik, dengan lapisan adonan biskuit di bagian atasnya. Lapisan ini memberikan tekstur renyah dan garing setelah proses pemanggangan. Adonan biskuit yang digunakan terdiri dari campuran telur, gula pasir, terigu, dan mentega, yang menciptakan lapisan luar yang khas dan menggugah selera.
Nama “Melon Pan” sendiri menggabungkan kata ‘melon’ dalam bahasa Inggris, merujuk pada bentuk buah melon, dan ‘pan,’ yang berarti roti dalam bahasa Portugis.
Kelezatan dan keunikan tekstur Melon Pan telah membuatnya menjadi salah satu roti yang sangat populer di Jepang dan juga menarik minat banyak penggemar kuliner di seluruh dunia.
Baca Juga: Wajib Coba Nih! Ramen Halal Di Osaka, Pas dan Enak Mantab!
Asal Muasal Roti Jepang Melon Pan
Melon Pan pertama kali diciptakan sekitar 50 tahun yang lalu oleh seorang pembuat roti di Kobe, Jepang. Meskipun namanya mungkin mengindikasikan adanya hubungan dengan buah melon yang hijau dan segar, sebenarnya roti ini tidak memiliki rasa atau bahan yang berhubungan dengan buah tersebut.
Nama “Melon Pan” diberikan semata-mata karena penampilannya: bagian luar roti ini memiliki bentuk dan tekstur yang menyerupai kulit melon.
Lapisan adonan biskuit yang renyah di bagian atasnya menambah kesan mirip dengan kulit melon.
Selain itu, nama “Melon Pan” menarik perhatian karena menggunakan istilah dari dua bahasa yang berbeda ‘melon’ dari bahasa Inggris dan ‘pan’ dari bahasa Portugis yang sama sekali tidak berhubungan dengan bahasa Jepang.
Penggunaan nama ini menambah keunikan dan daya tarik Melon Pan, menjadikannya sebagai salah satu roti khas Jepang yang terkenal di seluruh dunia.
Seiring dengan berjalannya waktu, banyak toko kue telah mengadaptasi Melon Pan dengan menambahkan berbagai inovasi untuk memperkaya rasa.
Beberapa telah menyertakan perasa melon, irisan melon asli, atau selai melon dalam adonan mereka, serta bereksperimen dengan berbagai rasa buah lainnya untuk memberikan sentuhan kreatif pada roti ini.
Meskipun Melon Pan dikenal luas sebagai salah satu roti dari Jepang, popularitasnya tidak terbatas hanya di Jepang. Roti ini juga telah meraih perhatian di beberapa negara lain, termasuk Taiwan, Amerika Latin, dan bahkan China.
Melon Pan memiliki kemiripan dengan roti nanas Hong Kong, namun dengan beberapa perbedaan mencolok. Roti nanas Hong Kong, meskipun juga memiliki lapisan luar yang renyah, cenderung lebih padat dan lembab.
Bagian kulit luar roti nanas Hong Kong lebih mudah mengelupas dan sering kali memiliki rasa mentega yang kuat, menjadikannya berbeda dari Melon Pan yang lebih ringan dan memiliki tekstur yang khas.
Melon Pan, di sisi lain, memiliki cita rasa yang ringan dengan permukaan yang sedikit lebih kering dan renyah. Bagian luar roti ini menawarkan tekstur crunchy yang kontras dengan kelembutan bagian dalamnya, menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan dan unik.
Meskipun Melon Pan dan roti nanas Hong Kong memiliki kemiripan dalam hal penampilan, keduanya menawarkan keunikan dan kelezatan yang berbeda.
Di wilayah Jepang seperti Chugoku, Shikoku, dan Kinki, Melon Pan dikenal dengan nama populer lain yaitu ‘Sunrise,’ yang berarti matahari terbit.
Nama ini menambahkan dimensi lain pada roti ini, memperlihatkan bagaimana Melon Pan tidak hanya terkenal secara internasional tetapi juga memiliki variasi nama dan makna lokal yang menarik.
