RumahMigran.com – Kentang goreng atau french fries jadi camilan pendamping yang paling sering dipesan saat mengunjungi cafe atau restoran cepat saji. Selama ini, kita mengenal makanan tersebut sebagai kentang yang dipotong sedemikian rupa lalu digoreng. Padahal ternyata ada beberapa jenis kentang goreng yang ada di pasaran.
Tentu saja, sebagai penikmat kentang goreng, mengetahui berbagai jenis kentang goreng sebelum membeli sangat penting.
Dengan memahami variasi yang ada, kita dapat memilih dan menikmati aneka kentang goreng dengan lebih baik.
Berbagai jenis kentang goreng, mulai dari yang tipis dan renyah hingga yang tebal dan empuk, menawarkan pengalaman rasa yang berbeda.
Mengetahui perbedaan ini memungkinkan kita untuk mengeksplorasi dan menikmati setiap jenis kentang goreng dengan cara yang paling memuaskan.
Kebanyakan dari kita mungkin hanya familiar dengan kentang goreng yang disajikan di gerai McDonald’s atau restoran cepat saji lainnya.
Namun, tahukah kamu bahwa sebenarnya ada banyak variasi kentang goreng dengan cara penyajian dan rasa yang berbeda?
Dari potongan yang tipis dan renyah hingga yang lebih tebal dan empuk, setiap jenis kentang goreng menawarkan pengalaman yang unik.
Beberapa varian mungkin disajikan dengan bumbu khusus, saus, atau bahkan sebagai bagian dari hidangan kreatif lainnya.
Jadi, berikutnya saat kamu menikmati kentang goreng, ingatlah bahwa ada banyak cara berbeda untuk menyajikan camilan ikonik ini, masing-masing dengan keunikan dan karakter tersendiri!
Kalian penasaran seperti apa jenis-jenis kentang olahan tersebut? Simak langsung nih, uraiannya di bawah berikut ini!
Baca Juga: Beda Gelas Beda Rasa Kopi, Bagaimana Bisa Berkaitan?
1. Standard-Cut Fries
Kentang goreng dengan bentuk yang satu ini hampir selalu ada di setiap tempat makan, mulai dari kafe hingga restoran.
Biasanya, kentang goreng yang berbentuk ini disajikan sebagai pendamping hidangan seperti steak atau fish and chips.
Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, kentang goreng ini menjadi pelengkap yang sempurna untuk menambah kenikmatan setiap gigitan dari hidangan utama.
Kelezatan dan kemudahan dalam penyajian membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang di berbagai kesempatan makan.
Baca Juga: Dinilai Lebih Sehat Dari Gandum, Apakah Sebenarnya Multigrain Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan?
2. Crinkle-Cut Fries
Kentang goreng yang satu ini dipotong dengan bentuk gerigi khas, yang didapatkan dari penggunaan pisau potong khusus.
Berkat teknologi modern, kita kini tidak perlu repot-repot memotongnya sendiri. Produsen frozen food saat ini telah menyediakan kentang goreng dengan bentuk gerigi ini dalam kemasan beku, siap untuk digoreng dan dinikmati kapan saja.
Dengan bentuknya yang unik, kentang goreng ini menambah variasi dalam pengalaman makan dan memberikan sentuhan berbeda pada hidangan favorit kita.
3. Potato Wedges
Potato wedges dikenal dengan potongannya yang lebih besar dan kulit kentangnya yang dibiarkan utuh. Keistimewaannya terletak pada rasa yang kaya dan tekstur yang memuaskan.
Selain garam, banyak orang menambahkan bumbu tambahan seperti bawang putih, rosemary, lada, dan oregano untuk memberi cita rasa yang lebih beragam dan menggugah selera.
Dengan cara ini, potato wedges tidak hanya menjadi camilan yang mengenyangkan, tetapi juga kaya akan aroma dan rasa yang menggoda.
Baca Juga: Nikmatnya Menyantap Soba Asli di Restoran Tertua di Jepang
4. Waffle Fries
Kentang yang satu ini memiliki bentuk yang menyerupai waffle, berkat penggunaan slicer khusus yang bergerigi untuk memotongnya.
Bentuk unik ini tidak hanya memberikan penampilan yang menarik tetapi juga menciptakan permukaan yang lebih banyak untuk menampung bumbu dan saus.
Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, kentang berbentuk waffle ini menawarkan pengalaman makan yang berbeda dan memuaskan.
5. Curly Fries
Curly fries adalah kentang yang dipotong dalam bentuk keriting atau spiral, memberikan tampilan dan tekstur yang unik dibandingkan dengan kentang goreng biasa.
Bentuknya yang melengkung ini sering kali menambah kelezatan dan kerenyahan pada setiap gigitan. Banyak kafe bergaya Western dan restoran cepat saji menyajikan curly fries sebagai pilihan menu yang populer, menawarkan alternatif menarik bagi penggemar kentang goreng tradisional.
Keberadaan curly fries di menu kafe dan restoran sering kali menjadi daya tarik tambahan bagi pelanggan yang mencari variasi dalam hidangan pendamping mereka.
Baca Juga: Mengenal Sushi, Makanan Jepang Paling Populer di Indonesia
6. Tater Tots
Tater tots terbuat dari kentang yang diparut kasar dan dicampur dengan sedikit tepung serta bumbu lainnya. Adonan ini kemudian dibentuk menjadi silinder kecil sebelum digoreng hingga matang.
Proses penggorengan ini memberikan tater tots tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, menjadikannya camilan atau pendamping hidangan yang populer.
Tater tots sering ditemukan di restoran cepat saji dan kafe bergaya Amerika, dan mereka juga bisa menjadi pilihan yang disukai untuk menu sarapan atau makan malam.
7. Hash Brown
Hampir mirip dengan tater tots, hash brown terbuat dari kentang parut kasar, tetapi proses penyajiannya berbeda.
Alih-alih digoreng, hash brown dipanggang di atas sedikit minyak, memberikan tekstur yang lebih ringan dan lebih sedikit minyak dibandingkan dengan tater tots.
Hash brown biasanya dihidangkan sebagai menu sarapan, sering kali sebagai pendamping telur, bacon, atau sosis.
Metode pemanggangan ini menghasilkan hash brown dengan permukaan yang renyah dan bagian dalam yang lembut, membuatnya menjadi pilihan sarapan yang populer dan lezat.
Nah, kiranya dengan penjelasan mengenai 7 jenis kentang goreng tersebut di atas dapat membuat kamu lebih memahami variasi dan karakteristik masing-masing jenis kentang goreng.
Dengan mengetahui perbedaan ini, kamu bisa lebih memilih jenis kentang goreng yang sesuai dengan selera atau kebutuhan hidanganmu, serta menikmati camilan atau pendamping yang sesuai dengan preferensi pribadi.
