RumahMigran.com – Kelezatan nasi goreng mampu membangkitkan rasa rindu bagi banyak orang. Tak hanya di Indonesia, aneka ragam nasi goreng hadir dalam berbagai varian dari seluruh Asia, masing-masing dengan sentuhan khasnya sendiri.
Nasi goreng dari berbagai negara Asia ini telah menjadi favorit banyak orang dan menempati tempat istimewa di hati penggemarnya. Termasuk nasi goreng Indonesia yang selalu menjadi primadona dan laris manis di setiap kesempatan.
Mengapa nasi goreng begitu digemari? Karena setiap varian nasi goreng memiliki keunikan dan ciri khas tersendiri yang membuatnya begitu istimewa. Selain itu, hidangan ini juga telah terkenal di seluruh dunia.
Penasaran aneka ragam nasi goreng ini berasal dari negara mana saja? Yuk, simak ulasannya berikut ini, Sahabat Migran!
Baca Juga: Makan Kepiting dengan Saus Boba, Sensasi Makan Seafood Enak Bagi WNI di Malaysia
1. Indonesia
Yang pertama adalah nasi goreng Indonesia. Nasi goreng Indonesia termasuk yang paling lezat karena bumbunya kompleks. Bumbu harus dibuat terlebih dahulu sebelum dimasak di atas wajan.
Adapun bumbu-bumbu akan mengalami proses masak yang terpisah baru digabungkan. Bumbu yang lazim dipakai antara lain aneka rempah-rempah seperti bawang, merica, ketumbar, cabai, dan lainnya. Pasti Sahabat Migran sudah sering menyantap nasi goreng khas negara tercinta ini bukan?
Ciri khas lainnya adalah nasi yang digunakan. Nasi yang digunakan di nasi goreng Indonesia biasanya adalah nasi jenis pera atau agak keras, sehingga tekstur nasi goreng lebih kering.
Baca Juga: Kamu Penggemar Roti Melon Khas Jepang? Hati-hati Makanan Ini Kurang Baik Jika Dikonsumsi Berlebihan
2. Jepang
Jangan dikira Jepang tidak memiliki nasi goreng khas negara Jepang loh Sahabat Migran? Jepang memiliki nasi goreng dengan komposisi yang sangat sederhana.
Bumbunya hanya berasal dari bawang putih dan kecap khas Jepang, atau yang dikenal sebagai kikkoman sauce.
Untuk tambahan, umumnya nasi goreng khas Jepang menggunakan daun bawang dan wortel. Sedangkan beras yang digunakan adalah beras pulen, seperti yang digunakan saat untuk membuat sushi.
3. Thailand
Nah, negara selanjutnya adalah Thailand. Negara Muaythai ini memiliki nasi goreng dengan ciri khas nasi goreng yang menggunakan bubuk kari sebagai bumbu utamanya.
Bubuk kari tersebut dicampur kecap ikan dan nanas manis pada saat nasi digoreng. Menghasilkan rasa gurih sekaligus manis, juga warna yang kekuningan dari nanas matangnya.
Sedangkan beras yang digunakan ialah beras berbulir panjang, seperti beras basmanti pada nasi kebuli.
Baca Juga: Makanan Khas Jepang Selain Ramen dan Sushi Yang Kamu Harus Tahu
4. China dan Hongkong
Komposisi nasi goreng khas China hampir sama dengan di Hongkong. Basisnya sama yakni Yangzhou Fried Rice. Warna nasinya putih kusam, karena tidak menggunakan bumbu dengan warna mencolok.
Nasi goreng ala China menggunakan banyak bawang, garam, gula, dan penyedap rasa. Selain itu, nasi goreng ala China lazim dilengkapi dengan potongan jamur, udang, ayam, atau ikan.
Tidak lupa kacang polong dimasukan pada akhir proses memasak. Sementara nasi goreng ala Hongkong menggunakan daun selada sebagai pelengkapnya.
Demikian tadi 4 aneka ragam nasi goreng dari berbagai negara yang ternyata mampu menggugah selera dan menawarkan pengalaman kuliner unik. Masing-masing dengan rasa dan bumbu khasnya, membuat setiap suapan begitu istimewa. Apakah Sahabat Migran siap mencoba semua varian lezat tersebut?
