RumahMigran.com – Aneka Ragam Nasi Goreng; Lezatnya nasi goreng mampu membuat banyak orang rindu pada makanan ini. Selain Indonesia, terdapat aneka ragam masakan nasi goreng dari berbagai negara di Asia yang tentu saja sedikit memiliki perbedaan.
Aneka ragam nasi goreng yang berasal dari beberapa negara di Asia ini, ternyata banyak digemari dan menjadi salah satu menu favorit di negaranya lho! Termasuk juga nasi goreng khas Indonesia yang selalu laris dibeli penggemarnya.
Mengapa menjadi favorit? Karena masing-masing nasi goreng tersebut memiliki keunikan dan ciri khas tersendiri yang menjadikannya begitu spesial. Selain khas, hidangan tersebut juga telah dikenal di seluruh dunia.
Penasaran negara mana saja yang memiliki hidangan nasi goreng tersebut khasnya tersebut? Yuk, langsung simak di ulasan berikut ini Sahabat Mirgan!
1. Indonesia
Yang pertama adalah nasi goreng Indonesia. Nasi goreng Indonesia termasuk yang paling lezat karena bumbunya kompleks. Bumbu harus dibuat terlebih dahulu sebelum dimasak di atas wajan.
Adapun bumbu-bumbu akan mengalami proses masak yang terpisah baru digabungkan. Bumbu yang lazim dipakai antara lain aneka rempah-rempah seperti bawang, merica, ketumbar, cabai, dan lainnya. Pasti Sahabat Migran sudah sering menyantap nasi goreng khas negara tercinta ini bukan?
Ciri khas lainnya adalah nasi yang digunakan. Nasi yang digunakan di nasi goreng Indonesia biasanya adalah nasi jenis pera atau agak keras, sehingga tekstur nasi goreng lebih kering.
Baca Juga: Kamu Penggemar Roti Melon Khas Jepang? Hati-hati Makanan Ini Kurang Baik Jika Dikonsumsi Berlebihan
2. Jepang
Jangan dikira Jepang tidak memiliki nasi goreng khas negara Jepang loh Sahabat Migran? Jepang memiliki nasi goreng dengan komposisi yang sangat sederhana.
Bumbunya hanya berasal dari bawang putih dan kecap khas Jepang, atau yang dikenal sebagai kikkoman sauce.
Untuk tambahan, umumnya nasi goreng khas Jepang menggunakan daun bawang dan wortel. Sedangkan beras yang digunakan adalah beras pulen, seperti yang digunakan saat untuk membuat sushi.
3. Thailand
Nah, negara selanjutnya adalah Thailand. Negara Muaythai ini memiliki nasi goreng dengan ciri khas nasi goreng yang menggunakan bubuk kari sebagai bumbu utamanya.
Bubuk kari tersebut dicampur kecap ikan dan nanas manis pada saat nasi digoreng. Menghasilkan rasa gurih sekaligus manis, juga warna yang kekuningan dari nanas matangnya.
Sedangkan beras yang digunakan ialah beras berbulir panjang, seperti beras basmanti pada nasi kebuli.
Baca Juga: Makanan Khas Jepang Selain Ramen dan Sushi Yang Kamu Harus Tahu
4. China dan Hongkong
Komposisi nasi goreng khas China hampir sama dengan di Hongkong. Basisnya sama yakni Yangzhou Fried Rice. Warna nasinya putih kusam, karena tidak menggunakan bumbu dengan warna mencolok.
Nasi goreng ala China menggunakan banyak bawang, garam, gula, dan penyedap rasa. Selain itu, nasi goreng ala China lazim dilengkapi dengan potongan jamur, udang, ayam, atau ikan.
Tidak lupa kacang polong dimasukan pada akhir proses memasak. Sementara nasi goreng ala Hongkong menggunakan daun selada sebagai pelengkapnya.