RumahMigran.com – Kentang goreng adalah kudapan yang sangat sering ditemui di kafe, restoran, ataupun di pinggir jalan. Saking renyahnya, terkadang kita ingin tahu bagaimana caranya tips membuat kentang goreng yang renyah tersebut.
Menu kentang goreng menjadi hal yang ladzim bagi rumah makan fast food. Tidak ada salahnya membuat kentang goreng renyah yang dapat dikonsumsi sendiri tanpa harus membeli mahal di restoran.
Kali ini Rumah Migran hendak berbagi tips membuat kentang goreng yang renyah ala restoran ternama. Dijamin tidak mudah mlempem dan rasanya tak kalah dengan restoran favorit kalian.
Tips berikut ini sangat mudah dan singkat, tidak diperlukan cara-cara yang sulit dan ribet. Bagi kalian yang gemar memasak, maka hal berikut ini akan sangat mudah dilakukan.
Baca Juga: Resep Bihun Kuah Udang Khas Penang Untuk Menu Santap Siangmu
Berikut ini rahasia membuat kentang goreng renyah, ala resto cepat saji yang dapat mudah Sahabat Migran praktekkan di rumah:
- Potong kentang dengan ukuran yang sama supaya hasil gorengan memiliki warna dan matang merata.
- Goreng dua kali. Goreng kentang dua kali untuk menghasilkan tekstur kentang goreng yang sempurna. Dengan menggoreng dua kali kentang mu akan terasa sangat renyah loh.
- Gunakan api kecil. Untuk menghasilkan kentang goreng seperti restoran cepat saji gunakan api kecil saat menggoreng.
Sajikan kentang goreng sebagai pengganti nasi atau untuk camilan di sore hari, dan sajikan kentang goreng dengan saus tomat atau sambal sebagai pelengkap.
Cukup mudah bukan membuat kentang goreng yang gurih dan renyah? Sekarang kita tak usah bingung saat ingin membuat kentang goreng renyah ala McDonald’s.
Banyak penelitian yang menyebutkan jika kentang adalah pengganti nasi yang baik untuk penderita diabetes.
Jadi sebaiknya goreng kentang ini dengan minyak yang baru yang belum menurun kualitasnya, supaya kesehatan tetap terjaga.
Siap untuk mempraktekkan bersama orang tercinta di rumah? Mudah kok, asal mengikuti cara-cara tersebut di atas dan usahakan api jangan terlalu panas.
Bagikan dengan yang lain jika bermanfaat, selamat mencoba Sahabat!
