RumahMigran.com – Wortel merupakan sayuran berwarna orange yang memiliki seribu manfaat untuk kesehatan. Wortel mengandung banyak kandungan seperti nutrisi, serat, vitamin, mineral dan banyak memiliki manfaat untuk tubuh. Beberapa zat gizi pada wortel juga ada yang berfungsi sebagai molekul antioksidan.

Senyawa karotenoid dalam wortel, seperti beta-karoten dan alfa-karoten, menjadi zat gizi kunci yang dipercaya bermanfaat untuk melawan kanker. Wortel juga mengandung vitamin C dan A. Manfaat wortel untuk tubuh sendiri sangat banyak, sayuran ini pun banyak dijadikan sebagai menu jus yang satu manfaatnya untuk kesehatan mata kita.

Baca Juga: Dikonsumsi Saat Sakit, Berikut 7 Bahan Makanan Terbaik Untuk Tubuh

Selain itu, wortel juga memiliki ragam manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh serta mata, di antaranya sebagai berikut:

1. Menurunkan risiko kanker prostat

Menurut pendapat para ahli, ada hubungan antara konsumsi karoten dengan kanker prostat. Namun, perlu riset lanjutan untuk menggali lebih dalam lagi.

2. Melawan Kanker Usus Besar

Rajin mengkonsumsi beta karoten dapat menurunkan risiko kanker kolorektal. Kanker kolororektal adalah kanker yang tumbuh di usus besar bagian akhir, atau pada bagian usus besar yang dekat ke anus. Dalam hal ini, wortel mengandung beta karoten, jadi tak heran jika rajin mengkonsumsi wortel dapat membantu melawan kanker usus besar.

Baca Juga: Kisah Unik, Awal Mula Hamburger Jadi Makanan Yang Mendunia

3. Mengurangi Risiko Leukemia

Berdasarkan sebuah studi, rutin mengkonsumsi jus wortel dapat mengurangi risiko leukemia, serta menghambat perkembangannya.

4. Menjaga kesehatan mata

Seperti yang kita tahu bahwa Vitamin A sangat baik untuk mata. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan berbagai gangguan mata mata hingga kebutaan. Supaya terhindar dari penyakit mata, rajinlah mengkonsumsi wortel.

Baca Juga: 7 Jenis Kentang Goreng Yang Kamu Harus Tahu, Sebelum Membeli

5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Wortel mengandung vitamin C yang baik untuk meningkatkan sistem imun. Dengan demikian, wortel mampu melawan infeksi dan mencegah flu, batuk dan pilek.

6. Menjaga Kesehatan Jantung dan Tekanan Darah

Untuk menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah, kita harus mengonsumsi makanan berserat tinggi dan mencukupi kebutuhan kalium. Wortel mengandung keduanya jadi tidak ada salahnya untuk mengkonsumsi sayuran yang identik dengan kelinci ini.

Baca Juga: Jangan Sampai Salah Pilih, Ini Dia Perbedaan Kopi Murah dan Mahal

7. Mencegah Diabetes

Indeks glikemik wortel tergolong rendah, yakni 39. Jadi sangat cocok untuk mencegah diabetes.

8. Menurunkan Kolesterol

Kolesterol yang tinggi dapat menyumbat pembuluh darah jantung. Wortel dipercaya untuk membantu supaya kolesterol tidak mengganggu sistem pembuluh darah.

9. Membantu Program diet

Wortel memiliki kalori yang sedikit sehingga dapat membantu kamu dalam melancarkan program diet.

Baca Juga: 6 Hal Ini Dilarang Dilakukan di Dalam Toilet Pesawat