RumahMigran.com – Manfaat daun Singkong ternyata sangat banyak. Mengonsumsi sayuran ini dapat mencegah aneka penyakit berbahaya sekaligus mengobatinya jika Sahabat Migran rutin mengonsumsinya. Dengan khasiat yang mujarab, menjadikan daun Singkong sebagai obat tradisional yang sangat mudah didapatkan dan murah.
Padahal, daun Singkong sering kita temui sebagai sayuran pada hidangan nasi padang dan pecel. Siapa sangka, di balik sayuran yang sering dipandang sebelah mata ini, memiliki manfaat kesehatan yang bisa dapat menghindarkan Sahabat Migran terserang aneka penyakit berbahaya.
Baca Juga: Teh Daun Krisan dengan Jeruk, Obat Nikmat Sembarang Penyakit
Daun singkong dapat menurunkan kadar kolesterol hingga mencegah kanker. Hal ini terjadi, karena daun singkong mengandung vitamin B1, B2, C, karotenoid, 109 mineral lainnya, seperti fosfor, magnesium, potasium, kalsium, tinggi protein, dan akan kaya serat.
Dikutip dari tempo.co, berikut khasiat daun singkong yang mujarab untuk kesehatan dan sudah terbukti:
1. Menaikkan produksi ASI
Foto: Cavan Images / Alamy Stock Photo
Khasiat mujarab daun Singkong lainnya yakni dapat meningkatkan produksi air susu ibu (ASI). Kandungan vitamin dan mineral yang terkandung terbukti meningkatkan kualitas ASI. Bagi ibu menyusui, mengonsumsi daun singkong adalah pilihan yang tepat daripada mengonsumsi banyak vitamin-vitamin kimia, dengan catatan memasak daun Singkong tidak boleh dicampur dengan santan.
2. Mencegah Gizi Buruk
Foto: Rey T. Byhre / Alamy Stock Photo
Meskipun tergolong ke dalam makanan sederhana dan murah meriah, daun singkong mengandung total asam amino esensial yang mirip dengan jumlah protein pada telur ayam. Bahkan total asam amino yang terkandung di dalamnya jauh lebih besar dibandingkan bayam, kacang kedelai, oat, dan beras. Itulah mengapa kakek buyut kita dulunya banyak yang berumur panjang karena banyak mengonsumsi daun singkong dan jarang terkena penyakit.
Baca Juga: Sarapan Dengan 5 Buah di Bawah Ini, Maka Sepanjang Hari Akan Bugar
3. Melancarkan buang air besar
Foto: imageBROKER / Alamy Stock Photo
Daun Singkong kaya akan serat yang dapat melunakkan fases atau kotoran tubuh, sehingga Sahabat Migran tidak akan mengalami konstipasi. Lancarnya saluran pembuangan ini otomatis menyehatkan sistem pencernaan secara keseluruhan.
4. Menurunkan Kadar Kolesterol
Foto: Maridav / Alamy Stock Photo
Mengonsumsi daun singkong pada batas tertentu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL di dalam darah. Tapi jangan dikombinasikan dengan santan ya, karena santan atau olahan makanan lain yang justru akan menyebabkan kolesterol meningkat. Idealnya direbus dengan air saja dan untuk lalapan.
Baca Juga: Pola Hidup Sehat yang Tepat Sahabat Migran Akan Panjang Umur
5. Menstabilkan kadar gula darah
Foto: Trevor Smith / Alamy Stock Photo
Kandungan serat dalam daun singkong dapat memperlambat penyerapan gula sehingga kadar gula darah menjadi lebih stabil dan menurunkan resiko terkena diabetes tipe 2.
6. Mencegah kanker
Foto: Markus Mainka / Alamy Stock Photo
Selain kelima manfaat di atas, daun singkong juga mengandung zat antioksidan, yakni polifenol, yang salah satu fungsinya adalah mencegah kanker.
7. Mengobati Penyakit Stroke
Foto: Istimewa
Penyakit Stroke dikenal sebagai salah satu penyakit mematikan dan ditakuti, karena dapat menyerang siapa saja. Daun Singkong merupakan salah satu obat sakit Stroke. Daun ini mengandung isoflavon, yakni kandungan yang kemudian dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk mengatasi penyakit stroke.
Jadi, walaupun sepele, Sahabat Migran dapat merekomendasikan kepada sanak saudara yang menderita stroke ataupun masih gejala, untuk mengonsumsi daun Singkong.
Meskipun memiliki banyak manfaat, daun singkong juga mengandung racun sianida yang berbahaya bagi kesehatan.